Menekşenin kokusu var mıdır? Menekşelerin kokusu tatlı, kuru ve pudramsı olarak tanımlanır. Belki de bu yüzden menekşeler tatlılarda, şekerlemelerde ve hatta likörlerde kullanılır. İyononlar menekşelere kokularını verir. İyononlar koku alma reseptörlerimize bağlandığında; tatlı, kuru ve pudramsı koku zihnimizin hatlarını ele geçirir. Menekşe kokusuz mudur? Bazı çiçekler, kokusuz olmalarına rağmen, dünyanıza kelimenin tam anlamıyla renk getirmeyi başarır. Bunlardan biri de kokusuz olan ve farklı renk varyasyonlarına sahip olan menekşelerdir. Mor menekşe çiçeği kokar mı? Menekşeler kokularını “ionone” adı verilen bir kimyasal bileşikten alırlar. Menekşe kokusunun karakteristik özelliği α-ionone ve β-ionone’un birleşimidir. Menekşe evde nerede durmalı? Bu nedenle menekşe saksısını serin ve…
Yorum Bırak