Maximilian şef nerede çalışıyor?
Thomae artık Metro’da. Türkiye’de geçirdiği 20 yıl boyunca Türk mutfağına yenilikçi bir yaklaşım getiren ve genç şeflerin eğitimine destek veren dünyaca ünlü şef Maximillian J.W. Thomae, lider toptan satış marketi Metro’nun mutfağında çalışmaya başlıyor.
Maximilian Thomae kimdir?
Maximilian Thomae kimdir? Türk mutfağına olan ilgisi ve katkılarıyla tanınan Alman şef Maximilian J.W. Thomae, 14 Ocak 1967’de Almanya’da doğdu. 1984 yılında Meslek ve İşletme Okulu’nda eğitimine başlayan ve 1987’de tamamlayan Thomae, 1999 yılında Crowne Plaza Köln’de eğitim aldı.
Mehmet şef nerelerde çalışmış?
Türkiye’de lüks otel ve restoranlarda şef aşçı olarak çalıştı. Almanya ve Katar’daki yolcu gemilerinde catering ve mutfak koordinatörü olarak çalıştı. 2005 yılında, Trend Şefi olarak biyografisi ve uzmanlıkları Amerika’nın ünlü gurme dergisi “CULINARY”de yayınlandı.
Somer şef ne mezunu?
Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nden mezun oldu ve daha sonra yüksek lisansını tamamladı.
Hangi şef öldü?
Michelin yıldızlı şef Michael Wollenberg, İstanbul’da geçirdiği trafik kazasında hayatını kaybetti. Michelin yıldızlı şef Michael Wollenberg, İstanbul yakınlarında karavanıyla birlikte bir kamyona çarptı.
Danilo Şef ne mezunu?
Danilo Zanna’nın mutfak macerası, şeflerden oluşan bir ailede doğmasıyla başladı. Kariyerine aile restoranlarında şef olarak başlayan Danilo Zanna, İtalya’da gastronomi okudu ve ardından ünlü İtalyan şeflerle çalıştı, bu da yemek pişirme tutkusunu artırdı ve şef olarak kariyerini hızla ilerletti.
Somer şef ne göçmeni?
Yugoslav göçmeniydi ve el yapımı nefis börekler yapardı.
Somer şef ne kadar maaş alıyor?
Bir başka iddiaya göre Danilo Zanna 50 bin lira, Mehmet Yalçınkaya 60 bin lira, Somer Sivrioğlu ise 65 bin lira kazanıyor.
Mehmet şefin kaç restoranı var?
Mehmet Yalçınkaya’nın restoranı var mı? Mehmet Yalçınkaya’nın Yeşilköy’de MYK adlı bir restoranı var. Ayrıca Ouzo Roof adlı bir restoranı daha var. Bu restoranlarda başarılı şefin mezeleri ve balık sunumları oldukça beğeniliyor.
Tavsiyeli Bağlantılar: Lahana Kök Sebze Mi